如果按照题主的三个选项的话，无疑计算机是最好就业的，目前在世界范围内好像都是这个情况，加拿大劳动力市场对于CS人才的需求量还是挺大的，同时薪水也比较高。

会计的话也还OK，相比较于CS会差一些。另外entry level的，比如bookkeeper的薪水不会很高，有的甚至只有起薪。

教育的话，要看你念的是什么学位和方向。一些college的早教专业，类似于early child education，毕业之后可以在一些daycare做早教老师，还比较好找工作。但是问题和上面的一样，起薪不会很高。另外如果是一些偏教育政策研究方向的master，可能在本地找到专业对口的工作也是很容易。

如果还要推荐的话，data的就业目前也不错。

以及以上都是泛泛而言，具体什么选什么专业，还要看最适合你的是什么~